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    山里的野味熟了!99%贵州小孩已吃不到,认识3种以上说明你老了

    信息发布者:贵州高麻村
    2017-06-09 15:22:44   转载

    “橗橗”是哪样?

    在贵州农村长大的70、80后

    对它肯定不陌生

    (好像暴露年龄了~)


    “橗橗”是贵州人对一些野果子的喊法,平时吃惯了大棚水果,这些山乡野味会显得更有风味。认识不认识的人都赶紧看一下,出门旅游的时候,千万不要辜负大自然的这份馈赠。


    贵州人喊的“栽秧橗”


    学名:尚志红树莓

    红树莓多年生落叶灌木

    当年生枝条绿色,基部有少量软刺

    叶背银白色,嫩叶紫红色

    味道酸酸甜甜

    另外还有红、黄、紫三种

    最常见的是紫色及红色的


    贵州人喊的“红刺橗


    学名:火棘



    火棘,贵州又喊叫红刺莓

    浑身带刺

    果子酸酸甜甜粉粉面面

    但其实外形比味道好

    长得最好的时节摘来插瓶会很好看


    贵州人喊的“白橗

     学名:菠萝莓


    这个是小时候抢得最凶的野果果

    果子是白色的,外面有红色的点点

    虽然长得像白色的草莓

    但吃起有一种菠萝的味道

    还有一种红色的从来不敢尝试

    因为小时候老人说是蛇毒染过的


    贵州人喊的“鸡屎橗


    学名:黑莓



    小时候也称其为鸡屎莓

    这个还是比较常见

    大家都应该吃过

    不过野生的已经不多了


    贵州人喊的“蚕橗

    学名:桑葚


    还有一种称呼叫蚕孟孟

    这种果果味道酸甜,颜色越深越好吃

    如果青唠唠的吃了就要拉肚子

    而且它还特别健康

    被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”


    六月六瓜果熟,七月半瓜果烂

    夏天,绝对是贵州最容易找到野果果的时候




    除了“橗橗”,还有这些也要熟了





    贵州人喊的“地石榴


    学名:沙糖果


    果实内有毛状物,影响了口感

    但整体会有一种特别的香味

    选个大而红的比较香甜


    贵州人喊的“地瓜泡

    学名:野地瓜


    如果能找到个大而红的成熟果子

    味道赞爆了

    但因为是埋在土里的

    要牵藤而出,比较考眼力


    贵州人喊的“羊涛


    学名:野生猕猴桃


    个小毛多

    需在未成熟的时候摘下来放在毛线衣里捂熟


    贵州人喊的“拐枣

    学名:枳椇子


    这个现在估计还找不到

    应该还要再等一段时间才有

    可以酿拐枣酒,还可以熬麻糖

    但最麻烦的就是这种树一般很高,很难爬


    看完才发现

    原来我们这一代小时候是有多馋啊……


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